Questo libro raccoglie alcune delle ricette senza glutine del blog Golosamente Intollerante di Barbara Silanus.
Tutte le ricette sono senza glutine, molte senza lattosio-latticini, senza uova, vegan e senza zucchero saccarosio.
Le ricette sono pubblicate anche sul blog Golosamente Intollerante, la versione ebook vuole essere una comodità aggiuntiva per averle sempre a disposizione su reader, smartphone e tablet.
Lista delle ricette:
Crostata alle mele
Crostata alla frutta
Crostata Arancia e Nocciole
Crostata ananas e cocco
Quadro di frutta
Sbrisolona sbagliata
Omini e stelline di Natale alla cannella
Fantasie di frolle ripiene
Omini biscottini
Frollini sapa e cacao
Torta di mele
Torta all’ananas
Torta Vanessa
Amaretti sardi
Una specie di Pan dei morti
Pan’ e saba
In Alsazia… Pains d’épice aux oranges
In Alsazia… Kouglofs traditionnels
Confettura di Natale
Noccioletti e confettura al cucchiaio
Mignon Piña Colada
Mignon mango e moscato con aspic di fragole
Pasticcini mandorle, mango e cioccolato
Summer time
Lemon dream