Wie Sie die Auswirkungen der Unter- und Mangelernährung vermeiden
- Medizinische, pflegerische, ethische, juristische, gesundheitsökonomische und soziale Aspekte
- Praxis der Ernährungstherapie: Bestimmung des Ernährungszustandes, enterale und parenterale Ernährung, pharmakologische Therapie-maßnahmen, praktische Umsetzung im Krankenhaus sowie in Alters- und Pflegeheimen
- Ernährungsempfehlungen und Therapiekonzepte für spezielle Patientengruppen
- Wie Sie die Versorgung Ihrer Patienten verbessern und gleichzeitig die Kosten senken
- Wie Sie vermeiden, dass Unterernährte in stationärer Behandlung noch weiter an Gewicht verlieren und wie Sie das Eintreten von Komplikationen senken.
- Wie kann ein Ernährungsteam optimal Hilfestellung leisten
- Ernährung am Lebensende: zum Leben zu wenig zum Sterben zuviel was ist ethisch vertretbar
- Garantiert anschaulich und praxisrelevant: mit 18 typischen Beispielen aus der Praxis
- Geballte Fachkompetenz für den optimalen Erfolg

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