Dr. Rainer Nowak, "Gift- und Speisepilze - Bestimmbuch: über 350 Fotos der wichtigsten heimischen Pilze"
2014 | Auflage: 2 | ASIN: B00LWF3RR0 | 392 pages | EPUB, MOBI, AZW3 | 28 MB
Das Bilderwelt-Natur Gift- und Speisepilze Bestimmbuch präsentiert die wichtigen Pilze Mitteleuropas. Dabei werden die einzelnen Pilzarten überwiegend mit mehreren Bildern (Habitus- und Detailaufnahmen) in unterschiedlichen Wachstumsphasen gezeigt und somit deren Bestimmung erheblich erleichtert. Mit der konzentrierten, detaillierten Beschreibung erhält der Leser fachlich fundierte Informationen zu den einzelnen Merkmalen wie Hutformen, Hutfarben, Fruchtkörpern, Stiele, Geruch, Geschmack und Genießbarkeit. Zusätzlich gibt es Hinweise für das Sammeln von Pilzen, zum Verhalten bei Pilzvergiftungen und anderes mehr. Die Giftigkeitsbeurteilung und Einteilung der Giftpilze in vier Giftklassen basiert auf aktuellen medizinischen Erkenntnissen.
Einteilung:
Giftpilze: Tödlich giftige Pilze, Stark giftige Pilze, Giftige Pilze, Giftige Pilze bei Roh- und Alkoholgenuss
Speisepilze: Röhrlinge, Egerlinge oder Champignons, Riesenschirmpilze, Täublinge, Milchlinge, Reizker, Trichterlinge, Lacktrichterlinge, Rötelritterlinge, Schnecklingsartige, Schmierlinge, Schleierlinge, Tintlinge, Rüblinge, Stockschwämmchen, Rauchblättriger Schwefelkopf, Leistlingsartige, Stoppelpilze, Krause Glucke, Korallen, Becherlinge, Zitterlinge
Zusätzliche Informationen:
Was sind Pilze?
Zur Giftigkeit der Giftpilze
Pilze und Umweltgifte
10 Regeln für das Pilzesammeln
Was tun bei einer Pilzvergiftung?
Empfohlene Literatur
Aktualisierte 2. Version: Fotos beim Pantherpilz und Perlpilz angepasst, um mögliche Verwechslungen zu vermeiden.
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